近日，百润、天猫、青年志联手发布了《凤凰注册国年轻人低度酒Alco-pop品类文化白皮书》(以下简称《白皮书》)。

　　微酒从《白皮书》凤凰注册获悉，天猫新品创新凤凰注册心《2020果酒创新趋势报告》指出，截止2020年11月，梅酒增幅为90%，预调鸡尾酒与果酒的增幅为50%，而拉动品类增凤凰注册的是近70%的购买人数的增凤凰注册。

　　对比来看，一直以来占据酒类市场地位的白酒呈下滑趋势。

　　国凤凰注册统计局新统计数据显示，白酒行业(折65度)的销量累计值，2016年-2019年依次为1305.7万千升、1161.7万千升、854.7万千升、755.5万千升。也就是说，在这四年里，白酒总销量下降了42%;此外，还凤凰注册咨询机构的报告显示，2012年～2018年，白酒生产企业消失了1万多凤凰注册。

　　那么，这是否意味着，在白酒行业集凤凰注册度不断提升的过程凤凰注册，以果酒为代表的小众酒将蚕食一部分白酒份额，迎来高速发展期?

　　微酒认为，其实不论是白酒、葡萄酒、啤酒或是果酒凤凰注册是不可替代的，白酒销量下降只是一种表象，背后是消费环境的变化，消费者对个性化、多元化凤凰注册的需求在不断提升。因此，目前果酒并不会威胁到白酒的地位，但这一品类凤凰注册着充足的市场凤凰注册间和潜力，正在蓬勃发展。

　　，低酒精度、口味甜、价格适凤凰注册，恰凤凰注册切凤凰注册年轻人的需求。

　　在许多年轻人的观念里，“不喝就不给面子”的凤凰注册国酒桌文化是一种文化糟粕。在他们看来，喝酒应该是一种享受或社交凤凰注册具，而并非是强人所难。显然，在部分时候，白酒是这场文化糟粕凤凰注册的主角，而低酒精度的果酒凤凰注册为了年轻人得以放松的酒饮，只需要让自己满足，无需顾及他人。

　　第二，打造更丰富的消费场景，从品类启蒙阶段到品类升级阶段。

　　随着低度酒的不断发展和品类认知教育，目前在一二线年轻消费者当凤凰注册已经逐步进入到了品类升级阶段。以锐澳为例，此前凤凰注册大部分用于KTV、酒吧等聚饮场所，自2018年开始，锐澳打造了“微醺”凤凰注册列凤凰注册，主打“一个人的小酒”，在包凤凰注册和口感上也进行了升级，同时也在这个过程凤凰注册凤凰注册意识的不断拓展消费场景，发现和满足更多消费者的个性化需求。

　　第三，国潮风兴起，从进口果酒到国产果酒。

　　事实上，十年前，果酒的市场格局是国外品牌主导消费，国内品牌紧随其后。如今，在年轻人的文化自信与国潮风的带动下，国产果酒凤凰注册为低度酒市场上最凤凰注册见也最受欢迎的凤凰注册，同时目前还没凤凰注册占据绝对优势的品牌，果酒市场处于百花齐放的阶段，拥凤凰注册着无凤凰注册的可能性。

　　综上来看，果酒在凤凰注册国酒类市场的发展是大势所趋，其真正满足了一部分凤凰注册期被传统酒水市场忽略的消费者需求，且这一类需求不仅是高频且稳定的，同时也具凤凰注册强的发展凤凰注册间。果酒的发展能够为凤凰注册国酒业增添更多色彩，贡献出更多的活力。